El análisis de micotoxinas es fundamental para garantizar la seguridad y el cumplimiento normativo en alimentos y materias primas. Tradicionalmente, la cuantificación requiere una etapa de extracción y purificación mediante columnas de inmunoafinidad, seguidas de análisis por HPLC o fluorometría. Estos métodos son precisos, pero demandan tiempo, equipamiento especializado y personal entrenado.
Las tiras de flujo lateral Vertu® de VICAM representan una evolución significativa de los ensayos rápidos, al permitir transformar un test tradicionalmente cualitativo o semicuantitativo en un resultado cuantificable.
Vertu® utiliza los mismos anticuerpos altamente específicos desarrollados por VICAM, integrados en un formato de flujo lateral. En un test visual convencional, la aparición de una línea solo indica presencia o un nivel de corte aproximado. En cambio, al combinar las tiras Vertu® con el lector Vertu, la intensidad de color de la línea es medida de forma objetiva y convertida en un valor numérico de concentración mediante curvas de calibración internas.
Este enfoque permite alcanzar límites de detección tan bajos como 2 ppb, dependiendo de la micotoxina, con resultados reproducibles y comparables. La cuantificación se obtiene en minutos, sin necesidad de instrumentación compleja, lo que habilita su uso tanto en laboratorio como en terreno.
Las soluciones Vertu® permiten la detección y cuantificación de las principales micotoxinas de interés regulatorio, entre ellas:
① Aflatoxinas totales
② Deoxinivalenol (DON / vomitoxina)
③ Fumonisinas
④ Zearalenona
⑤ Ocratoxina A
⑥ T-2 / HT-2
Gracias a esta cobertura analítica, Vertu® se convierte en una herramienta versátil para el control de calidad en granos, alimentos y materias primas.
En Rilab, trabajamos con tecnologías que convierten la detección de micotoxinas en información cuantitativa clara, confiable y accesible.
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